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瑞龙中药大讲堂|怀地黄

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  怀地黄在《中药大辞典》中列了专项,特称怀庆地黄,并介绍了它们的特点。地黄的名字还有很多,《中药大辞典》列了13个,诸如干地黄、原生地、干生地、地髓、牛奶子、婆婆奶、狗奶子、山白菜、甜酒棵、蜜罐棵等。

  我国最早的药物学专著《神农本草经》中,地黄有干地黄、地髓两个名字。《尔雅》是我国最早的解释词义的著作,那里边又将地黄称做“苄”,郭璞注解说:“亦名地髓,江东呼苄。”

  随着地黄产地的确定,宋明时期又在地黄之前冠以“怀”字,将怀庆府(怀川)产的特称“怀地黄”。李时珍在《本草纲目》中第一次指出“怀庆地黄”一词,说:“今人惟以怀庆地黄为上。”怀地黄被医药界公认为地道药材,是医药史发展的必然结果,也就是说,是历史的选择。

  至于医学典籍中说的鲜地黄、干地黄、熟地黄等,则是从地黄的炮制、性味、功用方面说的。此外,还有的是从它们形态说的,如婆婆奶、狗奶子。还有的是从救荒食用方面说的,如山白菜、蜜罐棵等。这些,都是地黄的名字,只是角度不同罢了。

  怀地黄是常用的大宗珍贵药材,在中草药中占有极其重要的地位,为历代医药学家所推崇。怀地黄全草入药,在中药学中主要是用它的根茎。经过不同方法炮制的地黄,其药性、功能主治有一定的差异。因炮制方法不一样,分鲜地黄、生地黄和熟地黄三种。

  鲜地黄清热,凉血,生津。主治温病伤阴、大热烦渴、咽喉肿痛、虚劳骨蒸、舌降、神昏吐血、咳血、尿血、血崩、消渴、便秘、斑疹。生地黄滋阴养血,清热凉血,生津润燥。主治阴虚发热、咽喉肿痛、血热吐血、尿血、血崩、月经不调、胎动不安、阴伤便秘。熟地黄滋阴益肾,补血调经。主治阴虚血少,头晕耳鸣、腰膝痿弱、劳咳骨蒸、肾虚遗精、体弱盗汗、崩漏下血、月经不调、消渴、溲数。

  此外,地黄叶、地黄花和地黄实也都可入药,可治疗肾虚腰疼、消渴、手足癣、恶疮等。

  鲜地黄、生地黄和熟地黄的药用价值医药用书中多有记载。在我国最早的药学典籍《神农本草经》中地黄被列为上品:“君主养命以应天,无毒,多服久服轻身益气,不老延年。”著名医药学家张介宾,曾把人参、熟地、附子、大黄称为“药之四维”,认为这四样药材是中草药的四大支柱。

  2001年1月,中国中医药出版社出版的《地黄》(丁自勉著)一书中说:“日本学者曾先后报道了地黄中所含的梓醇具有利尿和缓泻作用,并发现梓醇对四氯嘧啶所致实验性糖尿病有降血糖作用。”

  自明清以来,医药界将怀地黄定为地道产品,是有科学和实践依据的,是长期历史选择的结果。怀地黄不仅药用价值很高,而且广泛用于食疗、食补。如怀地黄泡菜、怀地黄脯、怀地黄酒等加工产品已投放市场,并收到了很好的效果。

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