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瑞龙中药大讲堂|石斛

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  • 发布时间:2024-11-11
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【概要描述】石斛为兰科植物金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。

瑞龙中药大讲堂|石斛

【概要描述】石斛为兰科植物金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。

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  石斛为兰科植物金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收,鲜用除去泥沙,干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥使用。石斛味甘,性微寒,归胃、肾经,具有益胃生津、滋阴清热的功效。

  石斛是河南省道地药材之一,常生长于海拔480米—1700米的林中树干上或岩石上,喜温暖、湿润和半阴环境,不耐寒,在伏牛山、大别山均有分布,我省重点产区为南召、西峡等。

  南召位于伏牛山南麓,属北亚热带季风型大陆性气候,自然资源丰富,森林覆盖率高,建有“优质中药材专项南召县石斛仿野生驯化种植示范基地”,包括2万平方米智能温室、1500平方米组培研发中心、2000平方米GMP车间、300平方米专设科普展区,温室内长有258床50余万丛不同品种的石斛苗,已取得石斛生态原产地产品认证。

  西峡位于我省西南部,是伏牛山世界地质公园核心区、南水北调中线工程的核心水源区,属暖温带大陆性季风气候,气候温和,雨量适中,光照充足,适合石斛生长。

  石斛在《神农本草经》中为上品,“味甘,主伤中,除痹,下气,强阴,补五脏虚劳赢弱,久服厚肠胃,轻身延年”。现代药理研究发现,石斛含有石斛碱、石斛酮碱、石斛酚、鼓槌联苄、芦丁、槲皮素、亚油酸、棕榈酸、多糖、倍半萜类、香豆素、氨基酸等成分,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、降尿酸、降血糖、调血脂、保护神经系统、增强免疫等作用。

  石斛是药食同源药品,推荐药膳如下:

  一、金钗石斛冰糖茶

  配方:金钗石斛15g、冰糖。

  制法:将金钗石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适量,用沸水冲泡,盖闷15分钟即可饮用。

  用法:每日一剂。

  功效:养阴清热,生津益胃。用于温热病后期低热不足,口干渴,及虚劳烦热,梦遗滑精;亦可用于妇女不明原因低热,心烦,口干者等。

  温馨提示:脾胃虚寒,舌苔白腻者忌用。

  二、石斛甘蔗饮

  配方:石斛20g、鲜甘蔗汁100ml。

  制法:石斛洗净后入锅浓煎2次,每次20分钟,去渣合并滤液,兑入鲜甘蔗汁100毫升服用。

  用法:早晚2次分服。

  功效:清热滋阴、养胃生津。主治老年人干咳少痰、胃部灼热、口干口渴、舌红少津及病后阴虚津液不足等症。

  温馨提示:孕妇、脾胃虚寒者慎用。

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